Рецепт - Булочки с колбасками (2)

Состав для приготовления Булочки с колбасками (2)

тесто слоеное - 500 грамм
колбаски копченые - 12 штук.
масло сливочное - одна столовая ложка
чистая желательно просеянная мука пшеничная - три столовых ложки
паштет печеночный - 1/2 полных стакана
горчица готовая - две столовых ложки

Способ приготовления рецепта Булочки с колбасками (2)

Колбаски ошпарим, очистим от оболочки, разрежем пополам и слегка не спешим и обжарим на масле.

Тонко раскатаем тесто, нарежем полосками шириной 5 см, длиной 7 см. Смажем полоски паштетом, смешанным с горчицей, положим на край каждой половинку колбаски и свернем рулетиком.

Уложим рулетики швом вниз на смоченный водой противень и выпекаем в духовке 10 минут при 210 °С.