Рецепт - Кольраби тушеная (2)

Состав для приготовления Кольраби тушеная (2)

кольраби - 350 грамм
чистая желательно просеянная мука пшеничная - две столовых ложки
свежая сметана - 1 стакан
томат-пюре - одна столовая ложка
масло растительное - две столовых ложки
душистый перец черный , корица молотые, соль по вкусу

Способ приготовления рецепта Кольраби тушеная (2)

Кольраби нарежем кубиками, посолим,запанируем в муке и не спешим и обжарим на масле.

Дальше поперчим, заправим корицей и сметаной, смешанной с томатом-пюре и тушим до готовности.

Если нужно и при подаче посыплем рубленой зеленью петрушки.