Рецепт - Кольраби тушеная

Рецепт - Кольраби тушеная

Состав для приготовления Кольраби тушеная

кольраби - 1 вилок
чистая желательно просеянная мука пшеничная - две столовых ложки
свежая сметана - 1 стакан
томат-пюре - одна столовая ложка
масло растительное - две столовых ложки
корица
перец
соль
зелень петрушки

Способ приготовления рецепта Кольраби тушеная

Кольраби очистим, проколем, нарежем кубиками, посолим, обваляем в муке и не спешим и обжарим в масле.

Дальше поперчим, заправим корицей и сметаной, смешанной с томатом-пюре, и тушим до готовности, закрыв крышкой.

Если нужно и при подаче кольраби посыплем рубленой зеленью петрушки.