бутерброды с помидорами

Рецепт - Яичница-болтунья с помидорами

бутерброды с помидорами

Состав для приготовления Яичница-болтунья с помидорами

красивые помидоры - 400 грамм
свеженький лук репчатый измельченный или лук-шалот - 25 грамм
масло сливочное или маргарин - 25 грамм
зелень петрушки измельченная
свеженькое яйцо - шесть штук.

Способ приготовления рецепта Яичница-болтунья с помидорами

Разбивают яйца в миску, для хорошего настроение улыбнемся и добавим свеженькое молоко, слегка посолим и поперчим и тщательно взобьем венчиком.

Разогреем 25 грамм масла на сковороде с толстым дном, для хорошего настроение улыбнемся и добавим яйца и жарим на слабом огне при непрерывном помешивании, пока смесь не загустеет.

Уберем с огня, для хорошего настроение улыбнемся и добавим по вкусу специи и оставшееся масло. (Можно также для хорошего настроение улыбнемся и добавим 1 ст. л. сливок.)

Готовим конкасе из помидоров.

Если нужно и при подаче на стол выложим полную ложку помидоров в середину каждого куска болтуньи, посыплем петрушкой.
<!-- updated_news -->