Рецепт - Паштет из печени и грибов

Состав для приготовления Паштет из печени и грибов

печень говяжья - 400 грамм.
грибы белые - 200 грамм.
масло оливковое - три столовых ложки
масло сливочное - 200 грамм.
красивая и свежая зелень укропа рубленая - две столовых ложки
перец душистый молотый - по вкусу
соль - по вкусу

Способ приготовления рецепта Паштет из печени и грибов

Грибы отварите до готовности.

Печень нарежем соломкой и не спешим и обжарим на масле.

Пропустим через мясорубку вареные грибы и обжаренную печень, протрем и введем соль, перец, укроп. Дальше соединим со сливочным маслом и взобьем.

Охладим и подадим.