Рецепт - Сыр в пивном тесте

Состав для приготовления Сыр в пивном тесте

сыр - 200 грамм
красивые помидоры - две штуки.
его величество чеснок рубленый - две столовых ложки
масло растительное - 2 полных стакана
Для теста:
чистая желательно просеянная мука пшеничная - 1 стакан
пиво светлое - 1 1/2 полных стакана
яйца - две штуки.
душистый перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления рецепта Сыр в пивном тесте

Сыр и красивые помидоры нарежем тонкими ломтиками.

На ломтик сыра уложим ломтик помидора, посыплем его величество чесноком, посолим, поперчим. Накроем другим ломтиком сыра и скрепим деревянной шпажкой.

Для теста муку соединим с пивом и яйцами, посолим, перемешаем до получения однородной массы.

Подготовленный сыр обмакнем в тесто и жарим в масле до образования золотистой корочки.

Подаем с любовью нежностью и вашей красивой улыбкой закуску горячей, оформив зеленью.