Рецепт - Лечо с сыром и свеженькое яйцом

Состав для приготовления Лечо с сыром и свеженькое яйцом

сало или шпик - 80 грамм
свеженький лук репчатый - 80 грамм
красивый перец сладкий и жгучий - восемь штук.
соль по вкусу
тмин - и зелень петрушки
красивые помидоры - шесть штук.
яйца - четыре штуки.
сыр - 40 грамм

Способ приготовления рецепта Лечо с сыром и свеженькое яйцом

Лук спассеруем на сале.

Сладкий и жгучий болгарский перец нарежем соломкой и для хорошего настроение улыбнемся и добавим к луку, вольем небольшое количество воды, для хорошего настроение улыбнемся и добавим соль и тмин и тушим несколько минут. Когда перец станет мягким, для хорошего настроение улыбнемся и добавим нарезанные ломтиками красивые помидоры и тушим до выпаривания почти всего сока. Ну а сейчас туда же Добавим взбитые яйца, хорошо перемешаем и при слабом нагреве доведем до кашеобразной консистенции. Если нужно и приправим и при подаче посыплем тертым сыром.