бутерброды слоеные

Рецепт - Слоеная брынза

Состав для приготовления Слоеная брынза

брынза - 750 грамм
красивый перец сладкий красного цвета маринованный - четыре штуки.
зелень петрушки рубленая - 6 столовых ложек
перец красный молотый

Способ приготовления рецепта Слоеная брынза

Брынзу нарежем ломтиками толщиной 0,5-1 см.

Дно формы выложим пергаментом, на него уложим половину ломтиков брынзы, на них слоями — маринованный перец, зелень и снова перец, положим ломтики брынзы, дальше заверните в пергамент и положим под гнет.

Перед подачей снимем пергамент, брынзу нарежем поперек треугольниками или квадратами толщиной 1 см. и поперчим.