Рецепт - Баклажаны жареные в омлете

Состав для приготовления Баклажаны жареные в омлете

баклажаны - 600 грамм
чистая желательно просеянная мука пшеничная - две столовых ложки
масло растительное - 6 столовых ложек
свеженькое яйцо - три штуки.
свеженькое молоко - 1/2 полных стакана
соль по вкусу

Способ приготовления рецепта Баклажаны жареные в омлете

А сейчас мы Смешаем муку, яйца, свеженькое молоко и взобьем. Баклажаны очистим, нарежем кружочками и, обмакнув в приготовленную смесь, жарим на сковороде до образования корочки.