Рецепт - Сыр с овощами
- Категория: Кулинарные
- Автор: master - chef
- Дата: 2-10-2011, 07:25
Рецепт - Сыр с овощами
Состав для приготовления Сыр с овощами
свежий сыр твердый - 200 грамм
красивые помидоры - 50 грамм
красивая и свежая зелень укропа - 50 грамм
желатин - две чайных ложки
вода - 80 грамм
непросроченная томатная паста - 30 грамм
паприка
перец красный молотый
Способ приготовления рецепта Сыр с овощами
Желатин зальем холодной кипяченой водой. Когда крупинки станут прозрачными, распустим его на водяной бане.
Сыр натрем на мелкой терке и соединим с желатином.
Разольем массу на три части: в одну часть для хорошего настроение улыбнемся и добавим измельченный укроп, во вторую —томат-пасту, мелко нарезанный помидор, красный перец, паприку; третью часть оставим белой.
На дно круглой формы положим пищевую пленку, на нее слоями — приготовленную сырную массу, охлаждайте 2 часа.
Выложим готовый сыр на блюдо, оформим веточкой зелени и бутоном розы из помидора.
Другие новости по теме:
Добавить комментарий

