Рецепт - Клецки «Оригинальные»

Состав для приготовления Клецки «Оригинальные»

картофель - четыре штуки.
чистая желательно просеянная мука пшеничная - две столовых ложки
крупа манная "Увелка" - 100 грамм
творог нежирный - четыре столовых ложки
мускатный орех - 1/4 ч. ложки
душистый перец черный молотый , соль по вкусу

Способ приготовления рецепта Клецки «Оригинальные»

Количество жира: нет

 

Картофель сварим и протрем горячим.

Ну а сейчас туда же Добавим муку, манную крупу, творог, мускатный орех, посолим, поперчим, перемешаем.

Полученную массу разольем на две равные части и сформуйте из каждой жгут толщиной 3 см.

Нарежем жгуты кусочками длиной 2 см, сформуйте из них овальные клецки.

Варим клецки в подсоленной воде 2 минуты.

Подаем с любовью нежностью и вашей красивой улыбкой с рубленым зеленым луком.