Рецепт - Клецки яичные с зеленым луком

Состав для приготовления Клецки яичные с зеленым луком

яйца - две штуки.
свеженькое молоко - 500 грамм
чистая желательно просеянная мука ржаная - три столовых ложки
лук зеленый рубленый - 30 грамм
соль - по вкусу

Способ приготовления рецепта Клецки яичные с зеленым луком

Яйца взобьем, посолим, вольем часть молока, для хорошего настроение улыбнемся и добавим ржаную муку, зеленый лук и перемешаем.

Из полученного теста сформуйте клецки и отварите их в оставшемся молоке.

Если нужно и при подаче польем клецки растопленным сливочным маслом.