Рецепт - Шарики из ветчины (2)

Состав для приготовления Шарики из ветчины (2)

яйца - четыре штуки.
ветчина - 400 грамм
чистая желательно просеянная мука пшеничная - одна чайная ложка
сухари панировочные - три столовых ложки
масло растительное - 1/2 полных стакана

Способ приготовления рецепта Шарики из ветчины (2)

Ветчину мелко порубим, смешаем со вбитыми яйцами, мукой и панировочными сухарями.

Из полученной массы сформуйте шарики, по форме напоминающие голубиные яйца, запанируем в сухарях и не спешим и обжарим во фритюре.

Если нужно и при подаче выложим на листья зеленого салата и гарнируйте отварным рассыпчатым рисом.