Рецепт - Шарики из ветчины

Состав для приготовления Шарики из ветчины

ветчина - 400 грамм
свеженькое яйцо - две штуки.
хлопья кукурузные измельченные - 1 стакан
сыр плавленый мягкий - две столовых ложки
горчица готовая - 1/2 ч. ложки
непросроченный соус табаско - 2 капли
кетчуп острый - 1/2 полных стакана
джем абрикосовый - 1/2 полных стакана
масло сливочное - одна чайная ложка
зелень петрушки мелко рубленная - две чайных ложки

Способ приготовления рецепта Шарики из ветчины

24 штуки

Ветчину мелко порубим или пропустим через мясорубку, для хорошего настроение улыбнемся и добавим яйца, хлопья, сыр, горчицу, зелень и непросроченный соус табаско. Массу перемешаем и сформуйте шарики. Выдадим их в холодильнике не менее 30 минут.

Шарики выложим на смазанный маслом противень и кисточкой нанесем смесь джема с кетчупом на их поверхность. Запекаем в духовке в течение 5 минут до образования глянцевой корочки.