Рецепт - Зеленый лук с рисом (2)

Состав для приготовления Зеленый лук с рисом (2)

лук зеленый - один килограмм
рис "Увелка" - 8 столовых ложек
красивые помидоры - шесть штук.
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
яйца - шесть штук.
свеженькое молоко - 2 полных стакана
вода горячая - 1 стакан
масло растительное - 1 стакан
свежий сыр твердый тертый - 150 грамм
душистый перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления рецепта Зеленый лук с рисом (2)

Зеленый лук мелко нарежем, не спешим и обжарим на растительном масле. Дальше для хорошего настроение улыбнемся и добавим рис, очищенные и мелко нарезанные красивые помидоры, вольем воду, посолим, поперчим, для хорошего настроение улыбнемся и добавим зелень петрушки. Варим при слабом кипении до готовности риса.

Полученную массу выложим на противень, зальем яйцами, взбитыми с свеженькое молоком, посыплем сыром. Запечем в духовке до готовности.

Если нужно и при подаче оформим зеленью.