Рецепт - Каварма

Рецепт - Каварма

Состав для приготовления Каварма

свинина - 200 грамм
свеженький лук репчатый - 100 грамм
красивые помидоры - 50 грамм
красивый перец сладкий - 50 грамм
зелень петрушки - 10 грамм
душистый перец черный молотый, соль по вкусу
вино красное сухое - 1/2 полных стакана

Способ приготовления рецепта Каварма

Очистим овощи, разделать мясо.

Вырезку нарежем на мелкие кусочки, поджарим на подсолнечном масле до полуготовности и вынем.

В то же масло для хорошего настроение улыбнемся и добавим лук, порезанный колечками, красивые помидоры — очищенные и порезанные, болгарский перец. Дольем вино, положим мясо и тушим до готовности.

Блюдо подается в горшочке.

Рецепт прислала ВИКТОРИЯ из Волгограда