Рецепт - Тефтели «Колдуны»

Рецепт - Тефтели «Колдуны»

Состав для приготовления Тефтели «Колдуны»

фарш - 500 грамм
картофель - 500 грамм
свеженький лук репчатый - 2 головки
свеженькое яйцо - одна штука.
специи и соль по вкусу
свежая сметана
зелень

Способ приготовления рецепта Тефтели «Колдуны»

Картофель очистим, отварить и потолочь, лук мелко порезать и смешаем с фаршем. Фарш соединим с картофелем, взобьем свеженькое яйцо, посолим, поперчим и скатаем тефтели, уложим на смазанный маслом противень и запечем в духовке, иногда поливая выделившимся сочком.

Готовые «колдуны» польем сметаной и посыплем зеленью.
Рецепт прислала SWEETY