Рецепт - Дотур

Рецепт - Дотур

Состав для приготовления Дотур

субпродукты - 175 грамм
свеженький лук репчатый - 10 грамм
настоянный бульон мясной - 180 грамм
красивая и свежая зелень укропа и петрушки - 2 грамм
душистый перец черный молотый - 0,2 г
соль

Способ приготовления рецепта Дотур

Подготовленные субпродукты зальем холодной водой и отварите до готовности, постоянно снимая пену. Отваренные субпродукты мелко нарежем, для хорошего настроение улыбнемся и добавим нарезанный лук, соль, перец, зальем бульоном и проварите 5 минут.

Если нужно и при подаче посыплем мелко рубленной зеленью.

Автор рецепта:

ЛИТКОВА НАТАЛЬЯ, Калмыкия, ЗАО «Дельта-Эксклюзив», повар