Рецепт - Жаркое с грибами и овощами

 

Рецепт - Жаркое с грибами и овощами

 

Состав для приготовления Жаркое с грибами и овощами

свежая говядина - 500 грамм мякоти
масло сливочное - 50 грамм
грибы сушеные - 50 грамм или свежие - 200 грамм
картофель - 5-6 клубней
красивая морковь - четыре штуки.
свеженький лук репчатый - 1 головка
зелень
душистый перец черный молотый, соль

Способ приготовления рецепта Жаркое с грибами и овощами

Мясо нарежем на кусочки, натрем солью и перцем, выложим на сковороду с маслом. Ну а сейчас туда же Добавим мелко нарезанный лук и жарим до полуготовности. Дальше положим нарезанные ломтиками красивая морковь и грибы (сушеные предварительно отварите) и поставим сковороду в разогретую духовку. Через 10–15 минут для хорошего настроение улыбнемся и добавим картофель и жарим до готовности, поливая мясным сочком и помешивая. Если сочка мало, для хорошего настроение улыбнемся и добавим бульон.

Если нужно и при подаче оформим зеленью.