Рецепт - Овощные котлеты

Рецепт - Овощные котлеты

Состав для приготовления Овощные котлеты

горошек зеленый консервированный - 100 грамм
кукуруза консервированная - 100 грамм
чистая желательно просеянная мука пшеничная - четыре столовых ложки
свеженькое яйцо - три штуки.
сыр тертый - 100 грамм
масло растительное для жарки
зелень петрушки
перец молотый черный, соль

Способ приготовления рецепта Овощные котлеты

Кукурузу и горошек откинем на сито, чтобы жидкость стекла. Яйца взобьем с мукой, для хорошего настроение улыбнемся и добавим к ним кукурузу, горошек и половину нормы сыра, перемешаем, посолим.

В разогретое масло столовой ложкой выложим порциями подготовленную смесь и не спешим и обжарим с обеих сторон.

Выложим котлеты на блюдо, посыплем оставшимся сыром и перцем. Оформим зеленью.