Рецепт - Биточки из квашеной капусты

Биточки из квашеной капусты

Состав для приготовления Биточки из квашеной капусты

капуста квашеная - один килограмм
шпик - 200 грамм
картофель - четыре штуки.
свеженькое яйцо - две штуки.
сухари молотые - 1/2 полных стакана
масло растительное - четыре столовых ложки

Способ приготовления рецепта Биточки из квашеной капусты

Квашеную капусту мелко нарежем, не спешим и обжарим на шпике, нарезанном кубиками, вольем немного воды и тушим 30 минут. Ну а сейчас туда же Добавим тертый картофель и тушим до размягчения и полного впитывания воды. Тушеные овощи слегка охладим, смешаем с яйцами.

Сформовать биточки, запанировать их в сухарях и не спешим и обжарим на масле до золотистого цвета.

Подаем с любовью нежностью и вашей красивой улыбкой с жареным картофелем.