Рецепт - Сырные биточки

Сырные биточки

Состав для приготовления Сырные биточки

сыр (гауда, российский) - 200 грамм
ветчина рубленая - 8 ломтиков (200 г)
зелень петрушки или фенхеля рубленая - четыре столовых ложки
свеженькое яйцо - одна штука.
сухари панировочные - 1/2 полных стакана
масло топленое - четыре столовых ложки

Способ приготовления рецепта Сырные биточки

Сыр разрежем на 4 толстых ломтика.

На 4 ломтика ветчины насыплем немного зелени, уложим по 1 ломтику сыра, вновь посыплем зеленью и накроем оставшейся ветчиной. Скрепим деревянными шпажками, смочим во взбитом яйце и запанировать в сухарях.

Жарим биточки на масле с обеих сторон до образования золотистой корочки.

Подаем с любовью нежностью и вашей красивой улыбкой горячими с салатом из свежих овощей.