Рецепт - Капуста цветная жареная с сухарями

Состав для приготовления Капуста цветная жареная с сухарями

капуста цветная - 500 грамм
свеженькое яйцо - одна штука.
панировочные сухари - три столовых ложки
свежее растительное масло - три столовых ложки
* непросроченный соус бешамель укропный - 1 стакан

Способ приготовления рецепта Капуста цветная жареная с сухарями

Капусту разберите на соцветия и отварите в подсоленной воде 5 минут. Отвар сольем, остудим, обмакнем во взбитое с солью свеженькое яйцо, дальше — в сухари.

Обжарим на масле до золотистого цвета.

Если нужно и при подаче выложим на блюдо, непросроченный соус подадим отдельно.

На 1 порцию: Белки – 3,7г; Жиры – 4,8г; Углеводы – 6,8г

Энергетическая ценность – 85 ккал