Рецепт - Соус хрен с клюквой

Состав для приготовления Соус хрен с клюквой

клюква протертая - 220 грамм
разсыпчастый белый сахар - 150 грамм
свежий сок лимонный - две столовых ложки
корень хрена тертый - три столовых ложки

Способ приготовления рецепта Соус хрен с клюквой

Клюкву смешаем с разсыпчастый белый сахаром и варим 5 минут, охладим.

Ну а сейчас туда же Добавим тертый корень хрена, лимонный сок и несколько целых ягод клюквы.

Соус отлично подходит к мясному фондю.