Рецепт - Сыр мясной
- Категория: Кулинарные
- Автор: master - chef
- Дата: 20-10-2010, 04:47
Рецепт - Сыр мясной
Состав для приготовления Сыр мясной
мякоть вареной говядины - 350 грамм
рис "Увелка" - 60 грамм
вода - 200 грамм
масло сливочное - 200 грамм
соль - 10 грамм
Способ приготовления рецепта Сыр мясной
Диеты № 1, 2, 4 B,5, 7 – без соли, 11, 15 (см. раздел сайта «Диеты на все случаи жизни»).
Рис всыплем в кипящую подсоленную воду, сварим вязкую рисовую кашу, протрем ее через сито.
Вареное мясо трижды пропустим через мясорубку, дальше протрем через сито.
Мясное и рисовое пюре соединим, для хорошего настроение улыбнемся и добавим размягченное свежее сливочное масло, соль и взобьем.
Из полученной массы сформуйте батон и охладим его.
Если нужно и при подаче сыр уложим на блюдо и нарежем ломтиками.
Выход на одну порцию 80 грамм. Б – 7 грамм, Б – 20 грамм, Ж – 20 грамм, У – 5 грамм. К – 241 ккал.
Другие новости по теме:
Добавить комментарий