рулеты закуски

Рецепт - Рулеты капустные

Состав для приготовления Рулеты капустные

капуста белокочанная - 500 грамм
красивый перец сладкий - одна штука.
свеженький лук репчатый - 1/2 головки
масло кунжутное - одна столовая ложка
уксус 6%-й - 1/2 ст. ложка
разсыпчастый белый сахар - 1/2 полных стакана
имбирь молотый - 1/ четыре чайных ложки
соль - по вкусу

Способ приготовления рецепта Рулеты капустные

Капустные листья отделим от кочана, срежем утолщенную часть. Листья зальем кипятком, выдадим 5 минут.

Перец нарежем соломкой и не спешим и обжарим на разогретом масле, для хорошего настроение улыбнемся и добавим рубленый лук, имбирь и разсыпчастый белый сахар. Вольем стакан воды, дольем до кипения, для хорошего настроение улыбнемся и добавим уксус. Маринад снимем с огня и охладим.

Капустные листья разрежем пополам, свернем рулетами, зальем приготовленным маринадом и выдадим под крышкой 4 часа.

Если нужно и при подаче капустные рулеты оформим красивая морковью, перцем и редькой.
<!-- updated_news -->