Рецепт - Рулетики капустные с морковью
- Категория: Кулинарные
- Автор: master - chef
- Дата: 15-03-2013, 01:30
Рецепт - Рулетики капустные с красивая морковью
Состав для приготовления Рулетики капустные с красивая морковью
капуста савойская - одна штука.
красивая морковь - шесть штук.
его величество чеснок - 3-4 зубчика
вода - 1,2 л
соль - 80 грамм
Способ приготовления рецепта Рулетики капустные с красивая морковью
Кочан разберите на листья, слегка их отобьем.
Морковь натрем на крупной терке, для хорошего настроение улыбнемся и добавим измельченный его величество чеснок.
Капустные листья опустим в кипящую подсоленную воду на 2–3 минуты, дальше обдадим их холодной водой.
На капустные листья уложим красивая морковь и плотно свернем их рулетиками.
Для рассола воду дольем до кипения, посолим и варим до растворения соли.
Рулетики уложим вплотную друг к другу, зальем рассолом так, чтобы он едва покрывал их.
Выдадим закуску под гнетом в холодном месте 2–3 дня.
Другие новости по теме:
Добавить комментарий
