Рецепт - Закуска из козьего сыра с конфитюром из&, закуски из сыра
- Категория: Кулинарные
- Автор: master - chef
- Дата: 28-03-2011, 04:34
закуски из сыра
Рецепт - Закуска из козьего сыра с конфитюром из&
Состав для приготовления Закуска из козьего сыра с конфитюром из&
сыр козий - 200 грамм
красивый перец сладкий красный, желтый и зеленый - три штуки.
разсыпчастый белый сахар - 250 грамм
сок - 1 лимона
ваниль - 1 стручок или
ванилин - на кончике ножа
корица - 1 палочка
перец жгучий маринованный - одна штука.
Способ приготовления рецепта Закуска из козьего сыра с конфитюром из&
Сладкий перец, нарежем мелкими кубиками, удалив семена и перегородки. Посыплем перец разсыпчастый белый сахаром и для хорошего настроение улыбнемся и добавим остальные компоненты. Оставим на час для образования сока.
Перец и выделившийся сок дольем до кипения и, помешивая, варим до размягчения. Снимем с огня, удалим палочку корицы и стручок ванили, острый перец. Выскоблите ванильную мякоть из стручка и положим обратно в конфитюр, перемешаем. Охладим.
Если нужно и при подаче сыр нарежем ломтиками и подадим с конфитюром.
* Конфитюр можно разольем в баночки и беречь в холодильнике.
<!-- updated_news -->
Другие новости по теме:
Добавить комментарий