Рецепт - Закуска из сыра с базиликом

Состав для приготовления Закуска из сыра с базиликом

сыр овечий или брынза - 200 грамм и пармезан тертый - 25 грамм
базилик - 2 пучка
масло сливочное - 150 грамм
сливки густые - 125 грамм
орехи пинии молотые или кедровые орешки - две столовых ложки и орехи пинии обжаренные - 50 грамм

Способ приготовления рецепта Закуска из сыра с базиликом

Сыр натрем на мелкой терке, для хорошего настроение улыбнемся и добавим масло, пармезан, сливки и взобьем в однородную массу.

Базилик порубим и для хорошего настроение улыбнемся и добавим вместе с молотыми орехами в сырную массу, хорошо перемешаем.

Ополоснем форму холодной водой, заполним массой и поставим в холодильник на 3–4 часа.

Перед подачей опустим форму в горячую воду и выложим сыр на блюдо. Посыплем обжаренными орешками.