Рецепт - Швейцарское фондю (2)

Состав для приготовления Швейцарское фондю (2)

свежий сыр твердый - 700 грамм
вино белое сухое - 400 миллилитров
водка вишневая - 20 миллилитров
чистая желательно просеянная мука рисовая или кукурузная - 10-20 грамм
хлеб , нарезанного кусочками по 3-4 см - 600 грамм

Способ приготовления рецепта Швейцарское фондю (2)

Натрем огнеупорную посуду внутри его величество чесноком. Hалить вино и доведем его до кипения на плите. Не снимая с огня для хорошего настроение улыбнемся и добавим натертый сыр и помешивая, растворить его в вине. Вольем растертую в водке муку. Помешивая, для хорошего настроение улыбнемся и добавим перец и мускатный орех.

Фондю едят, насаживая на вилку кусочек хлеба и обмакивая его в расплавленный сыр.

Рецепт прислала Виктория из Волгограда