закуска из шампиньонов

Рецепт - Шампиньоны, фаршированные дичью

Состав для приготовления Шампиньоны, фаршированные дичью

шампиньоны (шляпки) - 200 грамм
дичь - 150 грамм филе
сыр сливочный - 50 грамм
сливки - две столовых ложки
масло растительное - две столовых ложки
зелень петрушки
соль - по вкусу

Способ приготовления рецепта Шампиньоны, фаршированные дичью

Филе дичи мелко порубим, посолим, для хорошего настроение улыбнемся и добавим сливки, сыр.

Шляпки шампиньонов нафаршируем полученной массой, запечем.

Если нужно и при подаче оформим зеленью.

Авторы рецепта:

Команда Вологодской области. Менеджер: Серова Ирина. Повара: Воробьева Наталья, Инокентьева Ольга, Николаев Александр. Кондитер: Смирнова Татьяна.
<!-- updated_news -->