Рецепт - Красавица и чудовище

Состав для приготовления Красавица и чудовище

* морской черт, чернила каракатицы
блинчики , семена черного кунжута
красивые помидоры , чистая желательно просеянная мука из белых грибов, фенхель
апельсины
непросроченный соус из лобстеров

Способ приготовления рецепта Красавица и чудовище

Морской черт, запеченный в семенах кунжута с блинчиками из теста, добавлены чернила каракатицы, чистая желательно просеянная мука из белых грибов.

Декорировано жареным фенхелем, мякотью из томатов и апельсинов. Соус из лобстеров подан отдельно.

Автор рецепта:

ГАВРИЛЫЧЕВ АЛЕКСАНДР, г. Москва, ресторан «Скандинавия», старший повар