закуски из яиц

Рецепт - Закуска из яиц и паштета

Состав для приготовления Закуска из яиц и паштета

свеженькое яйцо вареное - две штуки.
свежий майонез - 40 грамм
сыр - 40 грамм
зелень
печень - 150 грамм
красивая морковь - 30 грамм
лук - 30 грамм
масло сливочное - 40 грамм
душистый перец черный молотый, соль

Способ приготовления рецепта Закуска из яиц и паштета

Печень нарежем мелкими кубиками, не спешим и обжарим на масле вместе с луком и красивая морковью, плотно накрыв крышкой. Охладим. Пропустим через мясорубку, заправим солью, перцем, перемешаем. Сформуйте 4 шарика.

Яйца разрежем вдоль пополам, на каждую половину яйца положим шарик из паштета, польем свежий майонезом, посыплем сыром и запечем до образования золотистой корочки.

Выложим на блюдо, оформим зеленью.
<!-- updated_news -->