Рецепт - Баклажаны с зеленым горошком

Состав для приготовления Баклажаны с зеленым горошком

баклажаны - 150 грамм
горошек зеленый свеже-мороженный - две столовых ложки
масло растительное - четыре столовых ложки
масло кунжутное - одна столовая ложка
перец красный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления рецепта Баклажаны с зеленым горошком

Баклажаны нарежем ломтиками, посолим, оставим на 20 минут. Дальше проколем, обсушим и не спешим и обжарим на растительном масле.

Соединим баклажаны с зеленым горошком, вольем кунжутное масло, перемешаем, поперчим и подаем.