Рецепт - Баклажаны, запеченные с овощами (2)

Состав для приготовления Баклажаны, запеченные с овощами (2)

пюре томатное - одна штука.
красивые помидоры - четыре штуки.
картофель вареный - четыре штуки.
масло растительное - четыре столовых ложки
свеженький лук репчатый - 1 головка
свежий сыр твердый тертый - 2-3 ст. ложки
семена тмина - 1/4 ч. ложки
душистый перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления рецепта Баклажаны, запеченные с овощами (2)

Баклажан и красивые помидоры нарежем кружочками.

Картофель нарежем ломтиками, лук мелко порубим.

Баклажаны и красивые помидоры соединим с луком, посолим и тушим несколько минут.

В форму, смазанную маслом, уложим слоями картофель и тушеные овощи, поперчим, посыплем семенами тмина и тертым сыром. Запекаем в духовке 20–30 минут.

Если нужно и при подаче посыплем оформим зеленым луком.