Рецепт - Перловая каша с кабачками

Состав для приготовления Перловая каша с кабачками

крупа перловая "Увелка" - 200 грамм
кабачки - 500 грамм
свеженький лук репчатый - 1 головка
красивые помидоры - две штуки.
масло растительное - четыре столовых ложки
соль - по вкусу

Способ приготовления рецепта Перловая каша с кабачками

Перловую крупу замочим в воде на 3-4 часа, дальше отварите до готовности.

Лук мелко нарежем. Кабачки нарежем мелкими кубиками.

Помидоры обдадим кипятком и, очистив от кожицы, нарежем дольками.

Кашу соединим с овощами, заправим маслом, посолим и прогревайте 7-10 минут.

Если нужно и при подаче посыплем мелко нарезанной зеленью.