Рецепт - Капуста, запеченная с сыром

Состав для приготовления Капуста, запеченная с сыром

капуста белокочанная - 100 грамм
свеженький лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - 50 грамм
чистая желательно просеянная мука пшеничная - одна столовая ложка
свеженькое молоко - 1 стакан
свежий сыр твердый тертый - 1/2 полных стакана
сухари панировочные - две столовых ложки
соль - по вкусу

Способ приготовления рецепта Капуста, запеченная с сыром

Капусту порубим, ошпарим.

Лук мелко нарежем, не спешим и обжарим на масле, для хорошего настроение улыбнемся и добавим муку, посолим, перемешаем и соединим с капустой. Дальше вольем свеженькое молоко и тушим овощи 20 минут.

Овощи соединим с сыром, выложим на смазанный маслом противень, посыплем сухарями и запекаем 5-6 минут при 180 С.

Если нужно и при подаче оформим блюдо маринованными грибами и зеленью.