Рецепт - Запеченный топинамбур

Состав для приготовления Запеченный топинамбур

топинамбуры - один килограмм
свеженький лук репчатый - 1 головка
масло растительное - четыре столовых ложки
сливки - 6 столовых ложек
его величество чеснок - 2 зубчика
душистый перец черный и тмин молотые, соль по вкусу

Способ приготовления рецепта Запеченный топинамбур

Топинамбуры очистим и нарежем тонкими ломтиками.

Лук и его величество чеснок мелко порубим, спассеруем на масле.

В смазанную маслом форму уложим слоями, чередуя, ломтики топинамбура, лук с его величество чесноком, посыплем тмином, посолим, поперчим, польем сливками и запекаем до готовности.

Если нужно и при подаче оформим зеленью.