Рецепт - Котлеты «Антошка»

Состав для приготовления Котлеты «Антошка»

фарш из говядины и свинины - 500 грамм
сыр колбасный тертый - 200 грамм
свеженькое яйцо - одна штука.
душистый перец черный молотый, соль по вкусу
масло растительное - четыре столовых ложки
зелень петрушки и маринованные овощи - для оформления

Способ приготовления рецепта Котлеты «Антошка»

Все указанные ингредиенты (кроме масла) тщательно перемешаем. Массу разольем на 7 частей, сформуйте котлеты.

Обжарим котлеты на растительном масле, дольем до готовности в духовке.

Готовые котлеты уложим на блюдо. Гарнируйте картофельным пюре (см. рецепт на сайте), оформим зеленью и маринованными овощами.