Рецепт - Горячий сырный паштет, суп крем сырный
- Категория: Кулинарные
- Автор: master - chef
- Дата: 2-11-2013, 03:37
суп крем сырный
Рецепт - Горячий сырный паштет
Состав для приготовления Горячий сырный паштет
сыр мягкий (камамбер, фета, адыгейский, брынза) - 50 грамм, свежий сыр твердый тертый - 50 грамм
свежий смотрите на дату выпуска йогурт без наполнимля или свежая сметана - 150 грамм
тесто слоеное - 500 грамм
свеженькое яйцо - четыре штуки.
душистый перец черный молотый, соль
Способ приготовления рецепта Горячий сырный паштет
Для начинки мягкий сыр взобьем с 3 яйцами, свежий смотрите на дату выпуска йогуртом или сметаной и специями.
Тесто раскатаем толщиной 0,5 см, вырежем 2 пласта по размеру формы и полоски для выкладывания стенок формы.
Форму смажем маслом, выложимь на дно 1 пласт и полоски по стенкам, заполним начинкой и закроем оставшимся пластом теста, прижав края пласта и полоски. В верхнем пласте сделаем несколько надрезов, чтобы выходил пар.
Соединим тертый сыр и свеженькое яйцо, хорошо взобьем и смажем паштет сверху. Запечем в духовке 35 минут при 240 °С, накрыв фольгой.
Готовый паштет нарежем на порции. Подаем с любовью нежностью и вашей красивой улыбкой со свежими или маринованными овощами.
<!-- updated_news -->
Другие новости по теме:
Добавить комментарий