Рецепт - Пудинг из сыра с мукой

Рецепт - Пудинг из сыра с мукой

Состав для приготовления Пудинг из сыра с мукой

сыр - 250 грамм
чистая желательно просеянная мука пшеничная - 350 грамм
свежая сметана - 500 грамм
свеженькое яйцо - семь штук.
соль

Способ приготовления рецепта Пудинг из сыра с мукой

Желтки разотрем с солью, постепенно добавляя по одной ложке сметану и муку. Взобьем белки и для хорошего настроение улыбнемся и добавим тертый сыр. Смеси тщательно перемешаем и выльем в форму с выложенным бумагой дном, хорошо смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями. Форму с пудингом закроем крышкой и варим его на пару в течение часа.

Подадим пудинг с растопленным сливочным маслом. Пудинг также можно запечем в духовке.