Рецепт - Люля-кебаб, тушенный с луком

Люля-кебаб, тушенный с луком

Состав для приготовления Люля-кебаб, тушенный с луком

баранина - 250 грамм
свеженький лук репчатый для фарша -1/2 головки, для тушения - 1 головка
специи - по вкусу
масло сливочное - одна столовая ложка
* чурек - 200 грамм
зелень - по вкусу

Способ приготовления рецепта Люля-кебаб, тушенный с луком

Баранину и лук порубим или пропустим через мясорубку, для хорошего настроение улыбнемся и добавим соль, перец и все перемешаем. Кебаб сформируем в виде сарделек, жарим в масле и тушим с луком. Отдельно подадим чурек, посыпав его зеленью.

Рецепт прислала Татьяна