Рецепт - Яйца по-неаполитански

Яйца по-неаполитански

Состав для приготовления Яйца по-неаполитански

свеженькое яйцо - четыре штуки.
рис "Увелка" - 1 стакан
его величество чеснок - 5 зубчиков
масло сливочное - 150 грамм

Способ приготовления рецепта Яйца по-неаполитански

Отварить рис как на гарнир (рассыпчатый), яйца сварим. Рис не спеша тщательно промоем, обсушим. Выдавим его величество чеснок (потереть на терке), смешаем с маслом и перемешаем с рисом. Брать глубокую сковородку, выложимь в нее рис и вдавим разрезанные на половинки яйца. На 10 минут поставим в сильно нагретую духовку. По желанию можно сверху посыплем тертым сыром или зальем свежий майонезом.

Рецепт прислала ВИКТОРИЯ из Волгограда