Рецепт - Яйца, приправленные карри

Рецепт - Яйца, приправленные карри

Состав для приготовления Яйца, приправленные карри

рис "Увелка" длиннозерный - 50 грамм
свеженькое яйцо вареное - четыре штуки.
* непросроченный соус карри - 250 миллилитров

Способ приготовления рецепта Яйца, приправленные карри

Перебирают и помоем рис.

Всыплем в большое количество кипящей соленой воды.

Помешивая, доведем до кипения и варим на медленном огне до размягчения (примерно 12–15 минут).

Откинем на сито, закроем чистой тканью.

Поставим на лотке в средне нагретую духовку или на горячую конфорку, нагреем, пока рис не станет горячим.

Выложим рис в глиняное блюдо.

Подогреем яйца в горячей соленой воде, разрежем пополам и аккуратно выложим на рис.

Зальем яйца непросроченный соусом и подадим.