Рецепт - Шницель из капусты с сыром

Рецепт - Шницель из капусты с сыром

Состав для приготовления Шницель из капусты с сыром

капуста белокочанная - 250 грамм
сыр - 70 грамм
масло растительное - 20 грамм
масло сливочное - 10 грамм
свеженькое яйцо - одна штука.
сухари панировочные - три столовых ложки
соль

Способ приготовления рецепта Шницель из капусты с сыром

Листья капусты отварить в подсоленной воде, охладим и слегка отобьем, дальше завернуть в них тонкие ломтики сыра. Запанировать шницель сначала в яйце, дальше в сухарях и не спешим и обжарим на растительном масле.

Если нужно и при подаче польем растопленным сливочным маслом.