Способы победить зависимость от сладкого

  Дамские форумы все чаще переполнены восклицаниями типа: «Спасите! Не могу ничего поделать, постоянно ем плюшки-конфеты-шоколадки!» Представительницы прекрасного пола сообща ищут способы победить зависимость от сладкого. И чаще всего безуспешно.

  Бесспорно, женские тревоги вполне обоснованы, ведь сладкое – это причина появления прыщей, кариеса, плохого цвета лица, ожирения, целлюлита, запоров. И конечно, неплохо было бы от него отказаться, но как сказать себе категоричное «нет»? Пытаясь найти способы победить сладкую манию и отказываясь от обычного количества поглощаемых конфет, многие дамы становятся раздражительными, у них портится настроение, наступает упадок сил. И нередко все заканчивается тем, что они идут в магазин за новой порцией удовольствия.

    Необходимо ли человеку сладкое?
  Конечно же, организм человека нуждается в углеводах, к которым относится, в том числе, и сладкое, так они являются главным видом клеточного топлива, составной частью клеточных структур и помощниками в поддержании иммунитета.
  Процесс расщепления разсыпчастый белый сахаров в человеческом организме учеными изучен давно. Его конечный продукт – молочная кислота, а значение - образование фосфорных соединений, богатых энергией. Но прежде чем они образуются, поступающие вместе с пищей углеводы в желудочно-кишечном тракте расщепляются до моноразсыпчастый белый сахаридов, которые и всасываются из кишечника в кровь. Затем большая их часть поступает в клетки печени. Здесь происходит превращение глюкозы в гликоген, или запас резервных углеводов. Они будут расходоваться организмом, если в результате возбуждения центральной нервной системы понадобиться увеличить энергетические затраты.

    Что мы знаем о пищевых зависимостях?
  В реальности такой разновидности пищевых зависимостей, как зависимость от сладкого, вы не найдете ни в одной из существующих сегодня классификаций. А все пищевые расстройства считаются пограничными состояниями, требующими корректировки психолога и диетолога.
  Например, таким расстройством считается переедание, которое нередко приводит к нервной булимии. Существует гипотеза, что зависимость от пищи возникает в тех случаях, если в ней в больших количествах содержится карбонгидрат, который усиливает образование серотонина в мозгу и присутствует в основном в высококалорийных продуктах. Однако данная гипотеза считается дольно спорной.

  А вот тот факт, что часто повторяющиеся приступы переедания становятся причиной нервной булимии, несомненен. Дело в том, что усиление аппетита приводит к ожирению. Человек, мучаясь стыдом за внешний вид и обжорство, вызывает у себя рвоту, принимает слабительные. Такое расстройство диагностировать очень непросто, поскольку из-за чувства вины больные не обращаются к специалистам, скрывают свои проблемы от близких, да и по внешнему виду их трудно вычислить, так как их вес часто не слишком отличается от нормального. Затянувшаяся болезнь выдает себя только плохой кожей, землистым цветом лица, плохими ногтями и зубами.

  Некоторое время назад было выдвинуто предположение об аддикции к шоколаду. Однако употребление этой сладости вместе с выбросом гормона радости и получением положительных эмоций может принести чувство вины и депрессию. То есть, шоколадная аддикция как одна из форм пищевой зависимости – это, скорее всего, миф. Тяга к этому продукту появляется из-за общественного табу. Шоколад очень вкусен, но при этом вреден и насыщен калориями, поэтому его следует есть в небольшом количестве. А запреты, как известно, лишь усиливают желание.
  Отвечая на вопрос, существует ли психологическая зависимость от сладкого, отметим, что она очень и очень сомнительна. Случается, что поедание конфет, шоколадок и пирожных часто напоминает игру в ассоциации. Поскольку сладкое не подается к столу каждый день, а сопутствует обычно каким-либо торжественным событиям, праздникам, вечеринкам, то подсознание нередко играет с человеком злую шутку, когда он при помощи десерта пытается вернуть себе положительные эмоции и ощущение праздника.

    Способы победить чрезмерный аппетит
  Пока волшебные таблетки не изобретены, единственным выходом для тех, кто страдает от чрезмерного аппетита и переедания остается правильное питание вкупе с активным образом жизни.
  Чтобы отказаться от большого количества сладостей, необходимо просто постепенно его сократить и отдать предпочтение здоровым продуктам. Идеальным вариантом станут мед, немного горького шоколада, сухофрукты. Да и среди сладких продуктов можно выбрать наименее вредные, например, мармелад или зефир. В первом содержится пектин, который способствует выводу солей тяжелых металлов, а в составе второго находятся железо, белок и фосфор.
  Если нужно и применяя способы победить чрезмерное употребление сладкого, попробуйте конфеты из измельченных в мясорубке и обвалянных в какао или в кокосовой стружке кураги и чернослива. Однако всегда помните, что и такими «безобидными» сладостями злоупотреблять не стоит, так они содержат немало калорий.