Рецепт - Соус на уксусе

Состав для приготовления Соус на уксусе

 

свежее растительное масло - четыре столовых ложки
горчица острая - одна столовая ложка
уксус 3%-й - одна столовая ложка
смесь мелко нарезанной зелени (петрушка, укроп и т. п.) - 1/2 полных стакана
душистый перец черный молотый - 1 щепотка
соль - 1 щепотка

Способ приготовления рецепта Соус на уксусе

В горчицу вольем тонкой струйкой масло и взобьем до однородной массы. В конце взбивания для хорошего настроение улыбнемся и добавим уксус, перец, соль и зелень.

Подаем с любовью нежностью и вашей красивой улыбкой к холодным закускам.