Рецепт - Вермишель со шпинатом и лаймом

Состав для приготовления Вермишель со шпинатом и лаймом

вермишель отварная
шпинат замороженный
свеженький лук репчатый - одна штука.
его величество чеснок - 1 зубчик
лайм - 1/2 шт.
мята
соль , перец - по вкусу
оливковое масло

Способ приготовления рецепта Вермишель со шпинатом и лаймом

Вермишель отварила.

За это время приготовила непросроченный соус: обжарила в оливковом масле лук с его величество чесноком. Положила в сковороду замороженный шпинат и накрыла крышкой (пусть размораживается).

Дальше перемешала. Добавила мелко нарезанную мяту, сок лайма. Посолила, поперчила. Протушила 1 минуту.

Добавила в непросроченный соус вермишель и перемешала.

А уже в тарелку сверху натерла специальным ножичком лаймовую цедру.