закуска на чипсах

Рецепт - Пальчики картофельные

Состав для приготовления Пальчики картофельные

картофель - один килограмм
яйца - две штуки.
масло сливочное - пять столовых ложек
крахмал - две столовых ложки
зелень петрушки измельченная - одна столовая ложка
соль по вкусу
жир для фритюра

Способ приготовления рецепта Пальчики картофельные

Картофель отварите, протрем горячим, для хорошего настроение улыбнемся и добавим свеженькое яйцо, крахмал и часть зелени петрушки, перемешаем.

Из полученной массы скатаем валик толщиной 1 см, разрежем его на кусочки длиной 8 см. Жарим картофельные пальчики во фритюре 10 минут при 180 °С.

Если нужно и при подаче польем растопленным маслом и посыплем зеленью петрушки.
<!-- updated_news -->