закуски с фото

Рецепт - Английская закуска

Состав для приготовления Английская закуска

мясо копченое - 100 грамм
красивая морковь вареная - одна штука.
грибы маринованные - 50 грамм
красивый огурец соленый - одна штука.
капуста цветная маринованная - 2 кочешка
Для заправки:
томат-пюре - две чайных ложки
разсыпчастый белый сахар - одна чайная ложка
масло растительное - четыре столовых ложки
горчица готовая - одна столовая ложка
душистый перец черный молотый ,соль по вкусу

Способ приготовления рецепта Английская закуска

Для заправки томат-пюре разведем двумя столовыми ложками воды, для хорошего настроение улыбнемся и добавим горчицу, масло, разсыпчастый белый сахар, посолим и поперчим по вкусу.

Морковь нарежем кружочками, грибы и красивый огурец -ломтиками, цветную капусту разберите на мелкие кочешки.

Подготовленные овощи соединим с грибами, польем заправкой, перемешаем и оставим на 2-3 часа.

Мясо нарежем тонкими ломтиками и, уложив на них овощную смесь, свернем рулетиками.

Если нужно и при подаче выложим закуску на блюдо, оформим ломтиками маринованных овощей, маслинами и зеленью.
<!-- updated_news -->